Ateş ve genel görelilik gibi, şerbetçiotu ve esrar arasındaki bağlantının keşfi insanlık tarihindeki önemli olaylardan biridir. Cannabaceae ailesinin üyeleri içinde insanoğlunu ağızlarını ve cüzdanlarını açmaktan bu kadar heyecanlandıran özellik nedir? Ve tam olarak, insan tüketiminin bu iki güç merkezi arasındaki evrimsel bağlantı nerede.
Biri bunu fark ettiğinde, bu iki bitki arasındaki bağlantı neredeyse açık görünüyor. İyi esrar içmenin kokusu ve tadı, belki de kaliteli bir biranın tadını çıkarmak dışında kıyaslanamaz. Biranın aromasını tanımlamak için kullanılan kelimelere gelince, garip bir şekilde çeşitli esrar için kullanılanları anımsatmıyorlar mı? Her biri, kendi yolunda, sarhoşduyular kadar zihin ve botanikçiler artık nedenini bildiklerini düşünüyorlar.
Terpenlerin rolü
Terpenler, belirli bitki hücreleri tarafından sentezlenen bir kimyasal sınıfıdır ve farklı bitkilerin tadı ve aromasından sorumludur. Örneğin limon, karakteristik kokusunu esrarda da bulunan limonen adı verilen bir bileşikten alır. British Columbia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, esrar genomunda linalool, pinen ve mirsen de dahil olmak üzere yaklaşık 30 farklı terpen tanımladılar.
Terpenler, şerbetçiotu ve esrarın da paylaştığı bir bileşendir. Şerbetçide, benzer şekilde pinen (çam kokusu) ve mirsen (daha meyveli bir aroma) aromaları ve aromaları ile karşılaşılabilir. Yaklaşık 150 çeşit şerbetçiotu ve sayısız suşlaesrar, bazı özellikler kesinlikle çakışacaktır.
İlginç bir şekilde, biraların şerbetçiotu ile infüze edildikten sonra aldığı acı tat, terpenlerden değil, terpenoidlerden kaynaklanmaktadır. Terpenoidler terpenlerden türetilen bileşiklerdir, ancak kendi başlarına terpen değildir. Bir örnek, alfa-humulenin bir türevi olan humulendir.
Taksonomik açıdan şerbetçiotu ve esrar arasındaki ilişki
Şerbetçiotu ve esrar taksonomistler tarafından Cannabaceae familyasındaki bitkiler olarak doğru bir şekilde sınıflandırılmadan önce, Ürtikerlerden oldukları düşünülüyordu. Ancak 2002'de Amerikalı ve İngiliz moleküler biyologlar, seleflerinin yarattığı karışıklığa bir son vermenin zamanının geldiğine karar verdiler. Bu amaçla, kendi kapsamlı ve derinlemesine araştırmalarını gerçekleştirdiler;şerbetçiotu ve esrarın aslında – tahmin ettiğiniz gibi – Cannabaceae ailesi ile ilişkili olduğu doğrulandı.
Akrabalık burada bitmiyor. Aslında, bu küçük Kannabaceae alt ailesi aslında Kannabaceae olarak da adlandırılan daha büyük bir bitki grubuna aittir. Bu, şerbetçiotu ve esrarın ortak atasının da diğer birçok bitkinin atası olduğu anlamına gelir.
İkisinin birliği: esrar ve bira
Acil soru: esrar birası var mı? Cevap: evet, öyle. Görünüşe göre birkaç milyon yıl sonra birbirlerini bulmaya mahkum olan bu iki bitkinin güzel birliğini deneyen birçok bira üreticisi (özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde) varayrılma.
Bu harika karışımı yaratmanın birkaç yolu vardır: ”çiğ" esrar biraya infüze edilebilir, ancak bu sadece tadı arttırmaya hizmet eder, herhangi bir etki yaratmaz. Bununla birlikte, esrar önce dekarboksile edilirse, elde edilen bira THC içerecektir.
Örneğin Hollanda'da esrar birası yaygın olarak bulunur ve süpermarketlerde satılır. Bununla birlikte, dekarboksile edilmemiş tiptedir, yani psikoaktif THC bileşenlerinden hiçbirini içermez. Amerika Birleşik Devletleri'nde bunun tersi mevcuttur: biralar yüksek THC içeriğine sahip ancak alkol eklenmeden üretilmektedir. Yani şimdilik, biri ya da diğeri.
Şu anda, sadece bir yudum içmenin nasıl bir şey olduğunu hayal edebiliyor.gerçek esrar birası. Sorumlu bir şekilde tüketilirse, bu ürün tüketicilerin bu iki maddeyi bir arada kullanma biçiminde tam anlamıyla devrim yaratabilir.
Basit bir evrim kazasının ya da başka bir sürecin sonucu olsun, esrar ve şerbetçiotu arasındaki bağlantı büyülenmekte başarısız olmaz. Ortak soyları göz önüne alındığında, ikisinin birliği mantıklıdır. Bu iki harika bitkiye olan sevgimizi de açıklayabilir.
Esrar Yetiştiricileri için Pestisit Kullanımına Alternatifler
Erkek Kenevir Bitkileri Nasıl Seçilir
